시금치무침 시금치 나물 무침 레시피 시금치 요리 삶는 칼로리
일년 내내 사랑 받는 나물 반찬 하나는 시금치의 누더기 무침 조리법이라고 생각합니다.작은 아이도 처음 접한 나물 같은 마음도 하고 이런 나물이 약한 아이들도 무난히 잘 먹어서 최선이죠.철분이 풍부하고 빈혈 예방에 뛰어나다고 알려지고 있어 눈 건강에 도움이 된다 변비 예방에도 큰 도움이 될 것 같아 자주 먹어 주면 좋은 반찬입니다.시금치 무침레시피를 만드는 양념은 여러가지입니다.가장 기본적인 질 간장으로 누르고 주는 맛의 맛있음을 보증하는 참치의 즙을 넣어 버무린 양념, 그리고 농구 간장을 넣어 아기 입맛도 사로잡은 양념, 그날로 기분에 맞추어 양념에 졸여 넣어 주기도 하지만 오늘은 간단한 농구 간장 버전에서 전합니다.아기가 좋아하는 시금치 나물 무침 조리법이 됩니다.믿고 먹는 진간장. 여전히 낮은 가격대를 자랑하는 것으로 잘 사와나물이기도 합니다.달콤한 맛이 아주 인기 있는 게 아닌가 생각합니다.비빔밥에 넣어 먹으려고 아침부터 시금치 요리의 메뉴로 이를 준비하였습니다.시금치 무침칼로리 부분을 체크하면 100g기준으로 64~68kcal정도 됩니다.양념장에 의해서 또 변하는 부분이기도 합니다.시금치 무침칼로리가 적은 편이며, 일반 시금치의 칼로리는 100g기준으로 30kcal정도여서 부담 없이 먹기 쉽습니다.삶아 주면 22kcal에 더 줄어들 거요.그래서 넣어 드시면 더욱 맛있습니다.
가위로 잘게 썰어서 아이들 밥 위에 올리면 더 잘 먹기도 해요. 저희 샵도 아기 때부터 즐겨 먹던 시금치나물 레시피이기도 해요. 녹황색 채소로 성장기 어린이에게 딱 맞는 시금치 요리입니다. 시금치 삶는 시간은 짧게는 15초에서 45초 이내로 하되 아주 얇은 것은 끓는 물에 넣고 바로 꺼내는 정도로 해주세요. 조금 더 센 놈은 시금치 삶을 시간을 더 가져주세요.
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그러면 간단하고 맛있는 시금치 무침 레시피를 만들어볼까요? 하나하나 읽어보시고 만들어보세요. 준비하이소~시금치200g+삶을때 소금1스푼 진간장 두 숟가락 설탕 1/3스푼 다진마늘1/2스푼 참기름 한 숟가락 깨소금 한 숟갈
* 밥숟가락 기준입니다.
시금치 요리하기 전에 손질부터 하는 게 좋겠어요. 일단 상태가 그렇게 안 좋은 부분까지 제거하면서 손질을 마무리해주세요. 시금치는 일단 으깬 부분이나 누렇게 된 잎 부분을 손으로 잡고 준비하시면 됩니다. 손질을 마친 게 200g이었어요.
이렇게 해서 전체적으로 나물 손질을 마치고 이제는 뿌리 부분을 마무리하도록 하겠습니다.
이번에 제가 구입한 건 뿌리 부분이 다 정리되긴 했지만 먹기에는 부담스러워서 칼로 정리해야 해요.뿌리가 좋은 것은 뿌리를 칼로 긁어 정리하세요.
이렇게 뿌리를 칼로 정리해 주면 잎이 갈라져서 시금치 요리를 편하게 드실 수 있습니다. 아이의 반찬으로 만들 때는 뿌리를 내리세요.
시금치 삶은 냄비에 물을 넉넉히 붓고 소금을 한입 넣습니다.
물이 끓으면 손질한 시금치를 넣어주시고 삶는 시간은 한 30초 정도면 충분하기 때문에 절대 장시간 삶으시면 안 됩니다.
물이 끓으면 손질한 시금치를 넣어주시고 삶는 시간은 한 30초 정도면 충분하기 때문에 절대 장시간 삶으시면 안 됩니다.
숟가락으로 누르면서 뒤집습니다. 한두번 뒤집으면 삶아 완성이에요~ 즉시 건져 찬물로 충분히 세척합니다.
쭈쭈는 볼에 넣고 흔들면서 씻어줬어요. 생각보다 흙이나 이물질이 남아있을 가능성이 높기 때문에 여러 번 헹구는 것이 좋습니다.
한 번에 짜기 부담스러우신 분들은 여러 번 나눠서 짜시면 손목 부담이 줄어듭니다.물기는 충분히 짜야 한다는 것을 잊지 마세요!그릇에 넣고 부드럽게 시금치를 녹입니다. 살짝 녹여야 양념장 무침이 쉬워지거든요.대부분 나물을 무칠 때 섞어서 무치는 게 좋아요.그릇에 넣고 부드럽게 시금치를 녹입니다. 살짝 녹여야 양념장 무침이 쉬워지거든요.대부분 나물을 무칠 때 섞어서 무치는 게 좋아요.진간장, 다진마늘, 설탕, 참기름, 깨소금 등 시금치나물 무침 레시피의 양념을 해줍니다. 대처양념으로 연간장, 참치액, 일반 액젓을 꼭 활용해주세요.계량은 일반 스푼으로 충분합니다.오물오물 풀면서 버무려줍니다. 워낙 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬이라 잘 만들어 먹기 좋아요.몇 가지 반찬을 만들 때도 좋은 선택입니다.아주 간단하고 맛있는 시금치무침 누구나 10분이면 완성되는 초간단 반찬으로 가성비는 물론 맛이 좋으니 다양한 메인 요리에 곁들여보세요.접시에 시금치를 말아 올리고 깨소금을 펄럭펄럭 뿌렸습니다. 씹을수록 달콤한 시금치 맛에 최소한의 양념으로 담백함을 더해봤습니다. 나물무침 중 비빔밥과 궁합이 뛰어나 제사 나물로도 활용되기 때문에 만드는 법을 알아두면 언제까지나 도움이 됩니다.접시에 시금치를 말아 올리고 깨소금을 펄럭펄럭 뿌렸습니다. 씹을수록 달콤한 시금치 맛에 최소한의 양념으로 담백함을 더해봤습니다. 나물무침 중 비빔밥과 궁합이 뛰어나 제사 나물로도 활용되기 때문에 만드는 법을 알아두면 언제까지나 도움이 됩니다.간단하고 아이들도 즐겨 먹는 나물무침 반찬으로 해보세요. 다양한 요리와 궁합이 잘 맞고 특히 비빔밥에 빠질 수 없는 시금치 요리이기 때문에 쭈쭈가 알려준 간단한 팁을 활용해서 만들어 보시면 좋을 것 같습니다.:) 사진, 요리, 꼬마 츄블펌, 재편집은 불가합니다.